Kıbrıs Mutfağı
Evsahipligi yaptigi bunca kültürlerden süzülmüs birikimlerle Kibris mutfagi, dogu ve bati lezzetlerinin sentezine ulasmis ve bir "oriental" ekol olmustur.
Kibris mutfaklarinda et, deniz ürünleri, sebze ve meyva günlük ve taze tüketilir.
Aksam sofralarinda, ana yemekten önce yirmiye yakin çesidiyle "ordövr" ve mezeler sunulur.